Pagnotta di segale, 1 kg
Segale trentina, 24 ore di lievitazione, crosta spessa, cuore umido. Dura cinque giorni.
6,50 €Pane a legna,a casa tuaprima delle 8.
Ordini entro le 21, lo trovi caldo sullo zerbino dal lunedì al sabato. Lievito madre dal 2001, forno a legna dal 1998, consegna in tutto il comune di Trento.
Consegna 1,50 €, gratis sopra 15 €. Paghi alla porta o con carta. Nessun abbonamento.
1998il forno a legna, acceso ogni mattina
24 hdi lievitazione naturale
6:30–8:00finestra di consegna
4:30
Si accende il forno.
Faggio e abete, la stessa legna dal 1998. Un'ora e dieci per portare la pietra a 260 gradi.
5:40
Prima infornata.
Il tuo pane esce da qui, mai da quella del giorno prima. Pagnotte da un chilo, pane bianco, integrale, focaccia il venerdì e il sabato.
6:30
Partono le consegne.
Sacchetti di carta paglia, bici cargo in centro, furgone per i quartieri. Tutto sullo zerbino prima delle 8.
Dal campo di Rovereto al forno.
Segale e grano tenero macinati a pietra da un mulino a dodici chilometri. Niente miglioratori, niente lieviti industriali: farina, acqua, sale, tempo.
I pani di questa settimana
Pesi reali, prezzi tutto compreso. Ogni pane ha il suo giorno migliore: te lo scriviamo sul sacchetto.
Pane bianco, 500 g
Farina tipo 1, idratazione alta, mollica aperta. Il pane della colazione.
3,20 €
Integrale, 800 g
Macinato a pietra, semi di lino e girasole in crosta.
5,40 €
Pane di farro, 600 g
Farro monococco, lievito madre, cottura lenta. Solo il mercoledì.
5,90 €
Focaccia alla teglia
Olio extravergine del Garda, sale grosso, 40 × 30 cm. Venerdì e sabato.
7,00 €Come funziona
Ordini entro le 21
Scegli i pani e la quantità, indichi l'indirizzo e dove lasciare il sacchetto. Due minuti.
Inforniamo alle 5:40
Il forno a legna viene acceso alle 4:30. Il tuo pane esce con la prima infornata, mai con quella del giorno prima.
Lo trovi prima delle 8
Il fattorino consegna tra le 6:30 e le 8:00 e ti manda un messaggio con l'ora. Paghi alla porta o con carta nell'ordine.
Consegniamo in tutto il comune di Trento.
Dal lunedì al sabato, tra le 6:30 e le 8:00. Se ordini entro le 21:00 il pane esce dal forno alle 5:40 ed è sul tuo zerbino prima della colazione.
- Centro storico
- Piedicastello
- San Martino
- Bolghera
- Cristo Re
- Solteri
- Clarina
- Gardolo
- Povo
- Villazzano
- Negozio
- Via delle Orne 12, 38122 Trento
- Orari
- Lun–ven 6:30–19:00 · Sab 6:30–13:00 · Dom chiuso
- Telefono
- +39 0461 000000
- Consegna
- 1,50 € per ordine, gratis sopra 15 €
Domande frequenti
Quanto costa la consegna del pane a Trento?
La consegna di Forno Bianchi costa 1,50 € e diventa gratuita sopra i 15 € di ordine. Consegniamo in tutto il comune di Trento dal lunedì al sabato tra le 6:30 e le 8:00; l'ordine va fatto entro le 21:00 del giorno prima.
Il pane a lievito madre di Forno Bianchi è adatto a chi è sensibile al glutine?
No. Il pane di Forno Bianchi contiene glutine: la lievitazione naturale di 24 ore lo rende più digeribile per molte persone, ma non è adatto a chi ha celiachia o allergia al grano.
Cosa succede se non sono in casa quando arriva il pane?
Il fattorino di Forno Bianchi lascia il sacchetto di carta appeso alla maniglia o nel punto che indichi nell'ordine, e ti manda un messaggio con l'ora di consegna. Il pane è confezionato in carta paglia traspirante e resta fragrante fino a mezzogiorno.
Posso ordinare per più giorni?
Sì. Nell'ordine puoi scegliere i giorni della settimana in cui vuoi la consegna: Forno Bianchi ripete l'ordine ogni settimana finché non lo sospendi, senza abbonamento e senza penali. Puoi saltare un giorno fino alle 21:00 della sera prima.
Quanto dura il pane?
La pagnotta di segale di Forno Bianchi dura cinque giorni avvolta nella sua carta, a temperatura ambiente. Il pane bianco è migliore in giornata; il giorno dopo va tostato. Nessun pane contiene conservanti.
Ordina per domani mattina
Entro le 21:00 di oggi. Ti confermiamo con un messaggio e ti scriviamo l'ora quando il sacchetto è alla porta.